×

Susisiekti

Dažnai užduodami klausimai

Pagrindinis> Dažnai užduodami klausimai

O kaip jūsų įmonės kokybės kontrolė?

Mes turime profesionalių dalykų, kad užtikrintume mūsų prekių kokybę.


Kada įmonė atsidaro ir užsidaro?

Mūsų įmonė atsidaro 8 ryto ir užsidaro 5:30 po pietų.


Kur tavo gamykla?

Mūsų gamykla yra Qidong mieste.


Kuo skiriasi Chitsuru ir Chitsuruya?

Chitsuru yra mūsų įmonės pavadinimas - Nantong Chitsuru Foods Co., Ltd.

Chitsuruya yra mūsų įmonės prekės ženklas, taip pat turime Senetsu, Waraku ir Edozen.

Kaip gaminamas jūsų sojų padažas?

Mūsų sojų padažas gaminamas iš sojų pupelių ir gaminamas tradiciniu, natūraliu būdu.

Neprideda dažų ir neprideda konservantų.

Kiek sertifikatų turi jūsų įmonė?

Mūsų įmonė gavo KOSHER, HALAL, ISO9001, BRC ir HACCP sertifikatus.

Ar galiu apsilankyti jūsų gamykloje?

Nuoširdžiai sveikiname, parodysime jums savo gamybos liniją ir įrenginį.

Kuo skiriasi Hon Mirin ir Mirin Fuu?

Mirin fuu turi labai mažai alkoholio ir yra hon mirin skonio pagardas.

Kai kuriose šalyse, kuriose alkoholis nėra valgomas, juo galite pakeisti hon mirin.

Kokie yra jūsų sojų padažo pranašumai?

Pirma, palyginus su turguje esančiu sojų padažu, pas mus nėra konservantų.

Antra, turime įvairių rūšių sojų padažų, kurie turi skirtingą skonį ir gali būti naudojami įvairiems gaminant maistą.

Trečia, mūsų sojos padažas gali būti pagamintas pagal kliento nurodymus.

Ar galite man padėti sukurti savo prekės ženklo produktą?

Žinoma, OEM prekės ženklas gali būti priimtas.

Kuo skiriasi Korėjos jūros dumbliai ir Chitsuruya jūros dumbliai?

Korėjos jūros dumbliai yra per trapūs, kad būtų galima pagaminti sušį, o skonis nėra toks skanus.

Kaip išsirinkti aukštos kokybės džiovintus jūros dumblius (skrudintų jūros dumblių medžiagą)?

Aukštos kokybės džiovinti jūros dumbliai: Paprastai geri džiovinti jūros dumbliai yra tamsiai juodos ir rudos spalvos ir labai ryškūs. Skonis yra kvapnus, švelnus, šiek tiek saldus ir neturi savito kvapo. Jūros dumblių gabalėlis atrodo lygus ir nepažeistas. jis turi gerai paskirstytą storį ir tvarkingą kraštą. Nėra vietos! Jokių žaliųjų dumblių! 

Žemos kokybės džiovinti jūros dumbliai: yra geltonos spalvos, be ryškumo. Seno skonio ir be kvapo. Išvaizda, jūros dumblių gabalėlis pažeistas ir nelygus. Be to, jis yra sumaišytas su diatomėmis ir žaliaisiais dumbliais ir turi dėmėtumą.

Kur galima nusipirkti aukštos kokybės skrudintų jūros dumblių?

Pasirinkite „Chitsuruya“ prekės ženklą. Jūros dumblius parduodame griežtai apdorojant. Vadovavomės ISO9001; RVASVT standartai, kad maistas būtų saugus ir švarus. Gerai skrudinti jūros dumbliai pasižymi šiomis savybėmis: tamsiai žalios spalvos, skonis, tvirtumas, lakšte nėra dumblių, nėra skylių ar sulūžusių lakštų. Norite sužinoti daugiau, susisiekite: [apsaugotas el. paštu]

Kodėl daug jūros dumblių yra žuvingo skonio, o mūsų – ne?

Svarbiausia – jūros dumblių kokybė, o vėliau – prieskonių balansas.

Kas suteikia jūros dumbliams unikalų Umami skonį?

Gamta. Jūros dumbliai turi natūralų sūriai saldų skonį, todėl jų skonis toks unikalus ir toks geras.

Ar turite mažai cukraus turintį sojų padažą?

Na, gal ateityje.


Kuo skiriasi kiniškas sojos padažas ir japoniškas sojos padažas?

Pagrindinis skirtumas tarp jų yra alaus gamybos procesas, o alaus gamybai naudojamos žaliavos taip pat skiriasi.


Ar turite sojos padažo stikliniuose buteliuose?

Turime sojos padažą stikliniuose buteliuose po 100 ml, 200 ml ir 410 ml.


Ar galite padaryti savo sojos padažą be alkoholio?

Taip, mes galime.


Ar sojos padažas yra veganiškas?

Kaip matome iš ingrediento, jis iš tikrųjų yra draugiškas veganams.


Ar sojos padažas gali sugesti?

Taip, gali, bet paprastai jis nesuges per galiojimo laiką.



Ar mums reikia šaldyti sojos padažą?

Sojų padažas yra fermentuotas ir jo nereikia šaldyti, tačiau taip galima kuo ilgiau išlaikyti skonį.


Kuo skiriasi šviesus sojos padažas nuo tamsaus sojų padažo?

Šviesus sojų padažas yra šviesios spalvos ir plono klampumo.jis sūresnis nei tamsioji soja.

Tamsus sojų padažas yra tirštesnis ir šiek tiek mažiau sūrus nei šviesus sojų padažas. Jis taip pat yra tamsesnės spalvos.


Iš ko gaminamas sojos padažas?

Pagrindiniai sojos padažo ingredientai yra kviečiai, sojos pupelės, vanduo, druska.


Koks yra jūsų sojos padažo mažame butelyje pranašumas?

Galite jį greitai sunaudoti, kad nebūtų lengva gaminti bakterijas, o tai iškreipia originalų sojos padažo skonį.

Ar Wasabi labai aštrus?

Nededame chemijos aštraus, išlaikome originalų skonį.

Kaip atskirti imbierą pagal spalvą?

Pirma, jei imbiero dalis yra balta, ji yra sena ir aštraus skonio.

Antra, jei imbiero dalis yra geltona, tai yra supuvęs imbieras.

Kaip sužinoti, ar atidarytas Teriyaki padažas yra blogas ar sugedęs?

Geriausias būdas yra užuosti ir pažvelgti į Teriyaki padažą: jei Teriyaki padažas turi nemalonų kvapą, skonį ar išvaizdą arba atsiranda pelėsio, jį reikia išmesti.

Ar atidarytą Teriyaki padažą saugu naudoti pasibaigus galiojimo laikui?

Dalintis.

Kiek laiko atidarytas Teriyaki padažas išsilaiko šaldytuve?

Teriyaki padažas, kuris buvo nuolat šaldytuve, išliks geriausios kokybės maždaug 1 metus.

Kiek laiko Teriyaki padažas išsilaiko atidarius?

Tikslus atsakymas labai priklauso nuo laikymo sąlygų – kad atidaryto Teriyaki padažo tinkamumo laikas būtų kuo ilgesnis, laikykite šaldytuve ir visada sandariai uždengtą.

Kiek laiko išsilaiko actas?

Neatidarytas vasabis paprastai gali trukti 18 mėnesių.

Ar mums reikia atšaldyti actą?

Actas yra fermentuotas ir jo nereikia šaldyti, tačiau tokiu būdu jis gali išlaikyti skonį kuo ilgiau.


Ar actą sveika gerti kasdien?

Taip, mūsų actas gaminamas natūraliai be priedų, todėl jį sveika gerti kasdien, tačiau rekomenduojame jį gerti saikingai.


Ar jūsų acte yra kokių nors priedų?

Mūsų actas yra visiškai be priedų.

Kokie yra rudųjų ryžių acto privalumai?

Tai ne tik pagardas, bet ir sveikatos priežiūros produktas.

Kaip atskirti aukštos kokybės ar prastos kokybės actą?

Labai paprastas būdas yra užuosti. Jei actas labai rūgštokai kvepia, jis yra prastos kokybės. Ir buvo užplikytas per trumpą laiką arba pridėta ledinės acto rūgšties.

Vasabi augalo lapai taip pat valgomi ar ne?

Nors vasabi šakniastiebiai turi labiausiai koncentruotą skonį, visas augalas yra valgomas. Pats augalas yra gražus, užaugantis iki maždaug dviejų pėdų aukščio su ilgais, traškiais stiebais, iškylančiais virš žemės. Širdies formos lapai būna tokie dideli kaip nedidelė vakarienės lėkštė ir Japonijoje dažnai pridedami prie salotų ar troškinamų patiekalų. 


Ar vasabis aštrus?

Jei kada nors valgėte tikrą vasabi, žinote, kad jis aštrus, bet ne toks karštas. Jame yra daugiau augalinio, žolinio skonio ir kvapo derinio, kurį valgymo menas apibūdina kaip „šviežių, žalių, saldžių, riebių, kvapnių ir marinuotų“ kvapų.


Ar sunku auginti vasabi?

Tiesą sakant, BBC kažkada pavadino jį „sunkiausiai auginamu augalu“, o klaidų darymas vasabi ūkininkams gali labai brangiai kainuoti. Pačios sėklos kainuoja beveik po dolerį ir dažnai nedygsta. Augalas yra labai išrankus aplinkai, o jei jis bus veikiamas per daug drėgmės, per mažai vandens ar netinkamų maistinių medžiagų, jis nuvys ir žus. 


Iš kur kilęs wasabi?

Tikrasis vasabis gaunamas sutarkavus Japonijoje kilusio daugiamečio augalo Wasabia japonica į šaknį panašų stiebą (vadinamą šakniastiebiu). Jis labai panašus į žalios spalvos krieno šaknį, be to, jų abiejų skonio profiliai yra panašūs. Taip yra todėl, kad vasabis yra tos pačios Brassica šeimos narys, kaip ir krienai ir garstyčios – pagrindinė priežastis, kodėl krienų miltelių naudojimas kaip pakaitalas taip gerai veikia.


Iš ko pagamintas wasabi?

Tikrasis vasabis gaminamas iš Wasabia japonica augalo šakniastiebio (kaip augalo stiebas, augantis po žeme, kur galima tikėtis pamatyti šaknį). Jo išskirtinis švarus aštrumas atsiranda dėl alilizotiocianato, o ne pipirų kapsaicino.


Kodėl 100% Wasabi milteliai rinkoje yra tokie pigūs?

Yra dvi sąlygos: Pirma, tiekėjai į jį deda kukurūzų krakmolo; Antra, jis yra sumaltas su vasabi žieve.

viršų viršų